Veranstaltung: Kulturpflanzen und Migration
Veranstaltung: Kulturpflanzen und Migration Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Pellkartoffeln mit Quark, Kartoffelsalat: Die Kartoffel war lange Zeit unser wichtigstes Nahrungsmittel – in den 1950er und 60er-Jahren kam sie nahezu jeden Tag auf den Tisch. So urdeutsch scheint die Kartoffel zu sein, dass man fast vergessen könnte, dass sie ursprünglich aus Lateinamerika stammt. Von dort haben Auswanderer sie mitgebracht. Auch für viele andere Obst-, Gemüse- und Getreidesorten gilt, dass sie zu uns eingewandert sind. Woher die Nahrungsmittel…